[发明专利]一种含生蚝的冷冻饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 200910265781.6 | 申请日： | 2009-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN101731438A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 王敏 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/52 | 分类号： | A23G9/52;A23G9/36 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 高宇 |
| 地址： | 010080 内*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及冷冻饮品领域，具体地，本发明涉及一种含生蚝的冷冻饮品及其制备方法。根据本发明的含生蚝的冷冻饮品，基于100重量份的所述冷冻饮品，其包含：甜味物质7-20份、生蚝肉10-20份、稳定剂0.05-0.2份、甜味剂0.01-0.03份、余量的水。本发明在常规的冷饮配方中添加特定比例的天然保健食品，既可以增加酸甜适度的口感，又可以使简单的冷饮因此具有了解暑消夏、清热祛湿、宁心安神、益健补脑、降脂减肥的保健功能，适合不同年龄的消费群体，开拓了冷冻饮品的新视野和新领地。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含生蚝 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含生蚝的冷冻饮品，其特征在于，基于100重量份的所述冷冻饮品，其包含：甜味物质7-20份、生蚝肉10-20份、稳定剂0.05-0.2份、甜味剂0.01-0.03份、余量的水。
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