[发明专利]一种白术高粱酒及制备工艺无效
| 申请号： | 200910153901.3 | 申请日： | 2009-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN102071117A | 公开（公告）日： | 2011-05-25 |
| 发明（设计）人： | 杨竹汀 | 申请（专利权）人： | 新昌县彩烟生态农业园 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312500 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明的目的是提供一种以高粱为主要原料的白术高粱酒，它既有白酒的风味，又具有白术的营养成份。本发明的另一个目的是提供一种白术高粱酒的制备工艺。本发明的技术方案是这样的：一种白术高粱酒，其特征是所用原料的重量份为：干白术20-40份，高粱80-120份，粗糠15-25份，白药2-4份，纯净水100-200份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白术 高粱酒 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种白术高粱酒，其特征是以干白术、高粱、粗糠、白药为原料，经发酵后，再蒸煮。其各原料的重量份为：干白术20‑40份 高粱80‑120份 粗糠15‑25份 白药2‑4份 纯净水100‑200份。
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