[发明专利]一种米糠活性物提取和综合利用的方法无效
| 申请号： | 200910153310.6 | 申请日： | 2009-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN102041280A | 公开（公告）日： | 2011-05-04 |
| 发明（设计）人： | 毛建卫;崔艳丽;吴元锋;黄俊;刘士旺;杨志祥;平丽娟;葛青;刘宝鉴 | 申请（专利权）人： | 浙江科技学院 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00;C07C233/18;C07C231/24;C08B37/00;A23L1/10;A23L1/28;A23L1/308 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310023 浙江省杭州市留*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种综合提取米糠、谷胚等稻米加工副产物中活性物的方法，以米糠、谷胚等为原料，先经内源酶法转化并提取得到γ氨基丁酸，再根据活性物的物理化学特性按一定顺序提取，利用提取γ氨基丁酸后的滤饼用两性溶剂提取天然米糠神经酰胺，然后利用乙醇分步沉淀获得米糠多糖，滤饼经挤压膨化等后制备米糠膳食纤维，充分利用米糠和谷胚等稻米加工副产物资源，减少生产过程的废弃物的产生，获得更高的经济效益和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米糠 活性 提取 综合利用 方法 | ||
【主权项】：
一种从米糠、谷胚中提取γ氨基丁酸、天然米糠神经酰胺、米糠多糖、米糠膳食纤维等的方法，其特征在于：所述的米糠、谷胚是精米加工过程中的副产物，经过内源酶法转化得到γ‑氨基丁酸(GABA)，离心分离得到上清液，所得上清液含有γ‑氨基丁酸，再依次提取出天然米糠神经酰胺、米糠多糖，最后剩余物可制备米糠膳食纤维。
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