[发明专利]一种小磨麻油的制作工艺无效
| 申请号： | 200910116859.8 | 申请日： | 2009-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN101574107A | 公开（公告）日： | 2009-11-11 |
| 发明（设计）人： | 葛康年 | 申请（专利权）人： | 葛康年 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02;A23D9/04;A23L1/221 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 241100安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种小磨麻油的制作工艺，按照如下步骤顺序进行：1)晒干后的白芝麻加温开水放入电动石磨碾磨，其中白芝麻的重量是温开水的1-1.5倍，温开水的温度为35-45℃；2)碾磨后得到的浑浊的半成品麻油放入可左右转动的锅体内，锅体左右转动加速浑浊半成品麻油内杂质的沉淀；3)将锅体内上部澄清的麻油导入到上口带有滤网的缸体内澄清，进一步沉淀杂质，保证缸体内温度20-30℃，缸体内麻油上部澄清层为成品的小磨麻油。采用本发明的制作工艺后，小磨麻油制作效率明显改善，纯度进一步提高，口干极佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麻油 制作 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种小磨麻油的制作工艺，其特征在于，按照以下步骤顺序进行：1)、晒干后的白芝麻加温开水放入电动石磨碾磨，其中白芝麻的重量是温开水的1-1.5倍，温开水的温度为35-45℃；2)、碾磨后得到的浑浊的半成品麻油放入可左右转动的锅体内，锅体左右转动加速浑浊半成品麻油内杂质的沉淀；3)、将锅体内上部澄清的麻油导入到上口带有滤网的缸体内澄清，进一步沉淀杂质，保证缸体内温度20-30℃，缸体内麻油上部澄清层为成品的小磨麻油。
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