[发明专利]一种酶解方法有效
| 申请号： | 200910090208.6 | 申请日： | 2009-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN101988074A | 公开（公告）日： | 2011-03-23 |
| 发明（设计）人： | 岳国君;王旭;郝小明;于天杨;林海龙;潘瑜;陈雪仙 | 申请（专利权）人： | 中粮集团有限公司 |
| 主分类号： | C12P1/00 | 分类号： | C12P1/00;C12M1/40 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 陈小莲;朱业刚 |
| 地址： | 100020 北京市朝*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 酶解方法，其中，该方法包括使用一种酶解装置，该装置包括闪蒸塔、热源、酶解罐、物料源和真空泵，所述闪蒸塔包括第一接口、第二接口、第三接口和出料口，物料源通过第一接口与闪蒸塔连通，酶解罐与闪蒸塔的出料口连通，真空泵与闪蒸塔的第二接口连通，热源与闪蒸塔的第三接口连通；该方法包括通过第一接口将待酶解物料从物料源输送至闪蒸塔中，将待酶解物料从物料源输送至闪蒸塔中之前、同时或之后启动真空泵，使闪蒸塔内形成负压，使热源中的热介质被吸入闪蒸塔中，并使待酶解物料与热介质在闪蒸塔中接触进行热交换，使待酶解物料的温度升高，然后将该温度升高后的待酶解物料通过出料口输送至酶解罐中与酶混合进行酶解；所述热介质为热水或水蒸气。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 方法 | ||
【主权项】：
一种酶解方法，其特征在于，该方法包括使用一种酶解装置，该装置包括闪蒸塔(1)、热源(2)、酶解罐(3)、物料源(10)和真空泵(4)，所述闪蒸塔(1)包括第一接口(5)、第二接口(6)、第三接口(7)和出料口(11)，物料源(10)通过第一接口(5)与闪蒸塔(1)连通，酶解罐(3)与闪蒸塔(1)的出料口连通，真空泵(4)与闪蒸塔(1)的第二接口(6)连通，热源(2)与闪蒸塔(1)的第三接口(7)连通；该方法包括通过第一接口(5)将待酶解物料从物料源(10)输送至闪蒸塔(1)中，将待酶解物料从物料源(10)输送至闪蒸塔(1)中之前、同时或之后启动真空泵(4)，使闪蒸塔(1)内形成负压，使热源(2)中的热介质被吸入闪蒸塔(1)中，并使待酶解物料与热介质在闪蒸塔(1)中接触进行热交换，使待酶解物料的温度升高，然后将该温度升高后的待酶解物料通过出料口(11)输送至酶解罐(3)中与酶混合进行酶解；所述热介质为100‑170℃的热水或水蒸气。
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