[发明专利]一种液体复合α-淀粉酶的制备方法无效
| 申请号： | 200910074737.7 | 申请日： | 2009-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN101570749A | 公开（公告）日： | 2009-11-04 |
| 发明（设计）人： | 姚继明;贾佳 | 申请（专利权）人： | 河北科技大学 |
| 主分类号： | C12N9/96 | 分类号： | C12N9/96 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050018河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供一种液体复合α-淀粉酶的制备方法，它通过α-淀粉酶与多种含特殊结构的化学品相结合，使化学品与淀粉酶蛋白质大分子之间产生特殊的键合作用，提高其结构的稳定性和对底物的附着力，从而实现淀粉酶催化活力的大幅提升。本发明提供的方法制备工艺简单、方便易行，无需特殊设备，投资小，污染小，工艺参数便于控制，与常规商用淀粉酶相比，所得产品对淀粉的降解效率可提高100％-200％，同时成本大大降低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液体 复合 淀粉酶 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种液体复合α-淀粉酶的制备方法，其特征是，它包括以下步骤：a.在反应釜1中将商用的液体α-淀粉酶，稀释成2000-10000活力的溶液，待用；b.按总重量份比，将0.1-80份的纯净水加入到反应釜2中，再加入0.1-50份的硝酸盐，进行搅拌溶解，然后加入0.1-20份的聚乙二醇，所述聚乙二醇分子量为200-20000，搅拌30-60分钟，得混合溶液；c.按总重量份比，将步骤a中稀释好的的α-淀粉酶溶液10-90份加入到步骤b中的混合溶液中，搅拌30-60分钟，得到高催化降解活性的液体复合α-淀粉酶：上述各步骤反应搅拌速度在5rpm～85rpm之间，反应时间30～60分钟。
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