[发明专利]奶茶浓缩饮料及其制作方法无效
| 申请号： | 200910069225.1 | 申请日： | 2009-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN101919459A | 公开（公告）日： | 2010-12-22 |
| 发明（设计）人： | 魏印生;刘振龙 | 申请（专利权）人： | 天津市恒安食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23C9/152;A23C9/156;A23L1/29 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301815 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种奶茶浓缩饮料，将下列原料按照如下的重量配比制成：奶粉2-10份、茶粉2-10份、白砂糖20份、甜味剂0.10-0.15份、植脂末35-45份、稳定剂1-2份、香精0.1-0.2份。本发明的优点是：1、可增强产品的稳定性，使产品形体更加稳定，不会产生褐变、沉淀、结块变稠的现象，从而增加了产品的感官质量和口感；2、可最大限度地保留了奶和茶的营养成分以及风味，易于被人体吸收，是天然、绿色、健康、营养价值很高的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 奶茶 浓缩 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种奶茶浓缩饮料，其特征在于：将下列原料按照如下的重量配比制成：奶粉2 10份、茶粉2 10份、白砂糖20份、甜味剂0.10 0.15份、植脂末35 45份、稳定剂1 2份、香精0.1 0.2份。
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