[发明专利]用于发酵的酶掺和物无效
| 申请号： | 200880111682.6 | 申请日： | 2008-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN101827935A | 公开（公告）日： | 2010-09-08 |
| 发明（设计）人： | O·J·兰特罗;J·K·舍蒂;S·布莱尼曼 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N9/30 | 分类号： | C12N9/30;C12N9/34;C12N9/62;C12Q1/40;C12N9/58 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 美国加*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及包含葡糖淀粉酶、酸稳定的α淀粉酶和酸性真菌蛋白酶的酶掺和物组合物。本发明还涉及从可发酵的糖生产诸如醇的终产物的方法。该方法包括步骤：(a)将包括含淀粉的研磨谷粒的浆液与α淀粉酶接触以生产液化物；(b)将该液化物与葡糖淀粉酶、酸稳定的α淀粉酶以及酸性真菌蛋白酶相接触以生产可发酵的糖；和(c)在发酵生物存在下，将可发酵的糖发酵以生产终产物。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 发酵 掺和 | ||
【主权项】：
一种组合物，包含葡糖淀粉酶、酸稳定的α淀粉酶和酸性真菌蛋白酶。
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