[实用新型]一种自动控制食物脱水干燥的烘房有效

专利信息
申请号: 200820211102.8 申请日: 2008-12-26
公开(公告)号: CN201365509Y 公开(公告)日: 2009-12-23
发明(设计)人: 宋忠祥;陈文辉;刘海斌;孙琦 申请(专利权)人: 湖南唐人神肉制品有限公司
主分类号: A23N12/08 分类号: A23N12/08
代理公司: 株洲市奇美专利商标事务所 代理人: 肖美哲
地址: 412007*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 实用新型涉及一种自动控制食物脱水干燥的烘房,包括烘干室,烘烤车、运行轨道、特征是本烘房设有温度自动控制器、湿度自动控制器和产品重量记录和报警装置;它是通过电脑和温度传感器、湿度传感器、电子蒸汽阀、排湿机的共同作用,即电脑中设定温度、湿度变化和重量变化的烘烤程序,能准确地掌握产品的烘烤出品率,实现自动控制烘干室内的温度和湿度及产品烘烤出品率,保证了烘烤产品的风味稳定,一旦烘烤出品率达到要求,报警器发出警报,电子蒸汽阀关闭,工作人员及时把产品推出烘干室。节约了看温的人工成本;节约了测试产品水平的检验成本。保证了产品质量;每批产品的烘烤出品率稳定一致;提高了劳动效率。
搜索关键词: 一种 自动控制 食物 脱水 干燥 烘房
【主权项】:
1、一种自动控制食物脱水干燥的烘房,包括烘干室,烘烤车(4)、烘干室内有烘烤车的运行轨道(12)、烘烤车(4)上设有食物悬挂架,其特征在于:A、所述的自动控制食物脱水干燥的烘房设有温度自动控制器、湿度自动控制器和产品重量记录和报警装置;B、所述的温度自动控制器包括温度传感器(2)、散热器(6)、蒸汽管(7)、电子蒸汽阀(8)和带显示屏的电脑(10),其温度传感器(2)悬挂在烘干室内的中部并与电脑(10)相连,蒸汽管(7)由烘干室外进入室内,在蒸汽管(7)前端连接由电脑(10)控制的电子蒸汽阀(8),蒸汽管(7)后端连接散热器(6),散热器(6)设置在烘干室底部中央;C、所述的湿度自动控制器包括带显示屏的电脑(10)分别控制的除湿机(5)和湿度传感器(9),其除湿机(5)设置在烘干室内壁上部并与大气相通,湿度传感器(9)悬挂在烘干室中部;D、所述的产品重量记录和报警装置是包括运行轨道(12)、承重支架(13)、带显示屏的电脑(10)分别控制的四个重量传感器(1)和报警器(11),其承重支架(13)和运行轨道(12)是由角钢、槽钢和扁铁焊接成带运行轨道(12)的整体式承重支架,即整体式承重支架是通过两个角钢纵向设置,在两个角钢之间横向设置均布的扁铁构成便于人行的过道,其两个槽钢分别焊接在人行过道两侧而形成轨道的整体式承重支架,所述的烘烤车(4)置于整体式承重支架(13)的槽钢形轨道中,四个重量传感器(1)分布在烘干室内四个角,带运行轨道(12)的整体式承重支架(13)安放在四个重量传感器(1)上。
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