[发明专利]一种速溶茶粉的制备方法无效

专利信息
申请号: 200810235931.4 申请日: 2008-11-17
公开(公告)号: CN101416668A 公开(公告)日: 2009-04-29
发明(设计)人: 王力;张晖;姚惠源 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: A23F3/30 分类号: A23F3/30
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所 代理人: 时旭丹;刘品超
地址: 214122江苏省无锡*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种速溶茶粉的制备方法,属于茶叶或茶叶加工副产物精深加工技术领域。本发明以普通茶叶或茶叶加工副产物为原料,经过净选、干燥、超微粉碎、分级分离得到速溶茶粉。所得速溶茶粉在常温水中即可溶解,所得到的茶饮料具有茶叶原有的风味,香气浓郁,不易沉淀。本发明工艺设计科学合理,操作简便易行,对环境无污染,可提高茶叶及其加工副产物的综合利用价值。
搜索关键词: 一种 速溶 制备 方法
【主权项】:
1、一种速溶茶粉的制备方法,其特征是以普通茶叶或茶叶加工副产物为原料,经过净选、干燥、超微粉碎、分级分离得到速溶茶粉;步骤为:(1)茶叶原料净选:将待加工的茶叶或茶叶加工副产物予以筛选,去除各种杂质,然后用水洗净,去除灰尘及残留农药;(2)干燥:将净选后的茶叶原料进行干燥,至水分含量6%-10%;(3)超微粉碎:干燥后的茶叶原料进行超微粉碎;(4)分级分离:取超微粉碎后的粒径≤1μm的茶粉,即为成品速溶茶粉。
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