[发明专利]一种绿茶的造型方法有效
| 申请号： | 200810069042.5 | 申请日： | 2008-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN101427715A | 公开（公告）日： | 2009-05-13 |
| 发明（设计）人： | 牟春林 | 申请（专利权）人： | 贵州凤冈春秋茶叶科研所 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 550003*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶的造型方法，其特征在于：对揉捻叶进行脱水，减水率10-20％；采用低温60-80℃，在两小时1-2内完成造型。揉捻叶进行脱水的方法为：对揉捻叶进行脱水，温度100-130℃，转速30-50转/min，减水率10-20％。原料为一芽二、三叶的成熟芽叶，长5-10cm。本方法使茶叶呈颗粒珠状，茶叶色、香、味、型得到提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿茶 造型 方法 | ||
【主权项】：
1、一种绿茶的造型方法，其特征在于：对揉捻叶进行脱水，减水率10-20％；采用低温60-80℃，在两小时1-2内完成造型。
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