[发明专利]泡菜汁在水产养殖中的应用无效
| 申请号： | 200810052848.3 | 申请日： | 2008-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN101258898A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | 古长庆 | 申请（专利权）人： | 天津生机集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K1/16 | 分类号： | A23K1/16 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 | 代理人： | 刘英兰 |
| 地址： | 301609*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种泡菜汁在水产养殖中的应用，其特征在于所述泡菜汁从泡菜熟化过程中获取，在泡菜制作的过程中，各种蔬菜经过泡菜乳酸菌发酵而成；所述泡菜从开始制备均在1－40℃下熟化5－60天或pH值达3.0，制成泡菜汁、泡菜汁浓缩液、泡菜汁干燥物或混合物应用于水产养殖中。所述泡菜汁中泡菜乳酸菌为明串珠菌属乳酸菌、乳球属乳酸菌、乳杆菌属、双歧杆菌属乳酸菌之一。本发明利于改良水质，发挥其杀灭病原微生物等作用，维持良好的微生物菌群的生态平衡。同时不仅竞争性排斥病原菌，避免水生动物遭受致病菌的侵袭而发病；而且还可产生或含有抗菌物质和多种免疫促进因子，活化水生动物机体的免疫系统，强化机体的应激反应，增强抵抗病能力和提高存活率。 | ||
| 搜索关键词： | 泡菜 水产 养殖 中的 应用 | ||
【主权项】：
1、一种泡菜汁在水产养殖中的应用，其特征在于所述泡菜汁从泡菜熟化过程中获取，在泡菜制作的过程中，各种蔬菜经过泡菜乳酸菌发酵而成；所述泡菜从开始制备均在1-40℃下熟化5-60天或pH值达3.0，制成泡菜汁、泡菜汁浓缩液、泡菜汁干燥物或混合物应用于水产养殖中。
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