[发明专利]豆芽漂浮式发制法无效
申请号: | 200710050411.1 | 申请日: | 2007-11-06 |
公开(公告)号: | CN101156543A | 公开(公告)日: | 2008-04-09 |
发明(设计)人: | 梁德富 | 申请(专利权)人: | 四川大学 |
主分类号: | A01G31/00 | 分类号: | A01G31/00;A01G31/06;A01C1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 6100*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 一种豆芽漂浮式发制法,在由竹或木或金属薄板构成的柱形壳体的下部固定不锈钢筛网作底,上部顶盖开有透气天窗,天窗中固定有黑色海绵,待发豆子置于筛网上,豆芽发制器壳体外侧下端固定有聚苯乙烯发泡塑料,豆芽发制器漂浮在水面上。本发明既能完全免除人为的频繁洒水,又使发制的豆芽品质提高。 | ||
搜索关键词: | 豆芽 漂浮 制法 | ||
【主权项】:
1.一种豆芽漂浮式发制法,其特征是:将已完成浸泡程序的豆子装入一底部为筛网,顶部有盖的柱形壳体中,在柱形壳体外侧下端固定四块均匀分布且等体积的聚苯乙烯发泡塑料,发泡塑料大小控制以已装好厚度为1.5~2cm的待发豆子的豆芽发制器底部筛网没入水中3~5mm为度,水温25~30℃,于48小时后取下天窗海绵观察第一次,以后每24小时观察一次,待豆芽的长度达10~15cm时取出豆芽,将豆芽发制器清洗消毒后再重新发制。
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