[发明专利]一种混杂陈香茶的加工方法无效
| 申请号： | 200710029465.X | 申请日： | 2007-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN101099517A | 公开（公告）日： | 2008-01-09 |
| 发明（设计）人： | 罗一帆 | 申请（专利权）人： | 华南师范大学 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 广州粤高专利代理有限公司 | 代理人： | 禹小明 |
| 地址： | 510631*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种混杂陈香茶的加工方法，将茶叶原料分别经过杀青、揉捻、烘干、渥堆、干燥等工序加工而成，所述茶叶原料由两种或以上不同茶叶混杂而成。本发明的工艺条件与参数均采用正交试验及最优化试验进行，最终确定得到最佳条件与参数。本方法工序简单，制作容易。制得的陈香茶具有红茶、绿茶、乌龙茶等的混合香气和滋味，味甘，爽口，汤色红亮清晰，并兼具红茶、绿茶、乌龙茶三者风味，让品茶人随心境、心情与感觉的不同，感受其中的变化。成茶经长时间放置，色、香、味更佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 混杂 陈香茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种混杂陈香茶的加工方法，将茶叶原料至少经过杀青、揉捻、烘干、渥堆、干燥工序加工而成，其特征在于所述茶叶原料由两种或以上不同茶叶混杂而成。
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