[发明专利]一种从枸杞中提取多糖、红黄色素作为添加物用于红景天饮料中的方法

摘要

本发明涉及一种从枸杞中提取多糖、红黄色素作为天然植物添加物用于红景天饮料中的方法，其步骤为：(1)将枸杞子加饮用水减压沸煮提3次，合并提取液，过滤后微波干燥至粘稠膏状(A)；(2)将红景天加饮用水减压沸煮提3次或70％酒精回流提取3次，合并提取液，提取物减压浓缩波美度16得提取物B；取A和B，按一定比例混合为C；将C与纯净饮用水按一定比例混合均匀后，再加入0.4％异Vc钠混匀后，按饮料工艺方法装入包装中。本发明采用沸煮、沉淀过滤等方法加工红景天饮料，其产品属纯天然绿色食品。本发明枸杞子提取天然添加物具有增强免疫、降血糖、降血脂、抗脂肪肝、耐缺氧、抗疲劳、延缓衰老的保健效能；其次。本发明枸杞子提取物可替代常规饮料等其它产品生产中使用的蔗糖、红黄色素，提取物对糖尿病人安全无害，适宜人群广。

主权项

1.一种从枸杞中提取多糖、红黄色素作为添加物用于红景天饮料中的方法，其步骤是：(1)将枸杞子洗净，加入重量为原料的6～8倍饮用水，沸煮提取3次，提取时间依次为1h小时，0.5h小时，0.2h小时，合并提取液，除去沉淀物后过滤，过滤后浓缩微波干燥至粘稠膏状物A，以备用；(2)将红景天干燥根及根茎洗净泥沙切成段、加入重量为原料的6～8倍饮用水减压沸煮提3次或70％酒精回流提取3次，合并3次提取液，除去沉淀物后过滤，过滤后减压回收，提取物减压浓缩波美度16得提取物B；(3)取A和B，按一定比例混合为C；将C与纯净饮用水按0.5～2g/100ml比例混合均匀后，再加入0.4％异Vc钠混匀后，按饮料工艺方法装入不同材质、不同规格的饮料包装中。