[发明专利]发酵罐消毒灭菌方法有效
| 申请号： | 200710014212.5 | 申请日： | 2007-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN101028526A | 公开（公告）日： | 2007-09-05 |
| 发明（设计）人： | 杨玉岭;岳希金;邵明金;满德恩;胡昆之;马志刚 | 申请（专利权）人： | 菱花集团有限公司 |
| 主分类号： | A61L2/07 | 分类号： | A61L2/07 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司 | 代理人： | 姜明 |
| 地址： | 272073*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种发酵罐消毒灭菌方法，属于消毒灭菌技术领域，是在发酵液连消的情况下，改变过去发酵罐每批碱液循环清洗(95℃～105℃、20～30分钟)与蒸汽消毒(120℃～125℃、0.18～0.22MPa、35～45分钟)并用的做法，每批次只进行碱液循环清洗，每隔3－5个批次后进行一次蒸汽消毒(120℃～125℃、0.18～0.22MPa、35～45分钟)的新方式。本发明的发酵罐消毒灭菌方法与现有技术相比，具有节约蒸汽，缩短非发酵时间等优点，且同样达到原来每批次发酵罐都消毒灭菌的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 消毒 灭菌 方法 | ||
【主权项】：
1、发酵罐消毒灭菌方法，其特征在于，每一批次的发酵罐发酵结束后，只采用温度为95℃～105℃的碱液进行循环清洗20～30分钟，运行3-5批次后再使用温度为120℃～125℃、压力0.18～0.22MPa的蒸汽进行高压消毒灭菌35～45分钟，然后再继续上料发酵。
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