[实用新型]啤酒生产中用于获得麦芽汁的澄清槽中的切松机构

摘要

本实用新型涉及一种在澄清槽(10)中安装的切松机构(11)，其在一定的澄清间隔后可以转动，以将在这期间在澄清槽(10)滤网底部(15)产生的酿造残渣块松散。切松机构(11)含有一个直立设置的、电机驱动的轴(16)。在其上水平固定有若干个臂(12)，每个臂都承载有一组切松刀(13A、13B)。在这些切松刀(13A、13B)的下末端分别固定至少两个，在切松机构(11)转动时，对酿造残渣块产生快速、强化的松散作用的切松靴(14)。

主权项

权利要求书1.一种啤酒生产中用于获得麦芽汁的澄清槽中的切松机构，其带有若干在一根直立设置的电机驱动的轴上水平固定的臂，每个所述臂都承载一组切松刀，在切松刀的下端固定有切松靴，以将在澄清过程中在滤网或者过滤器底部产生的酿造残渣块沿着不同的圆周轨道松散，其特征在于，在所述每个切松刀(13)的下末端至少在侧面紧挨着或者在回转方向上前后设置两个所述切松靴(14)，以通过在不同的圆周轨道或者相同的圆周轨道上运行每个切松刀(13)的切松靴(14)，对酿造残渣块产生强化的松散作用。