[发明专利]蔗糖工业用复合酶制剂无效
申请号: | 200610124587.2 | 申请日: | 2006-09-19 |
公开(公告)号: | CN1936024A | 公开(公告)日: | 2007-03-28 |
发明(设计)人: | 唐明;王顺发 | 申请(专利权)人: | 唐明 |
主分类号: | C13D3/00 | 分类号: | C13D3/00;C12N9/98 |
代理公司: | 江西省专利事务所 | 代理人: | 李卫东 |
地址: | 33000*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | 本发明为一种蔗糖工业用复合酶制剂,其特征是:含量为重量份的配方如下,淀粉酶14-18份、果胶酶10-14份、葡聚糖酶8-12份、还原糖氧化酶8-12份、蛋白酶10-12份、纤维素酶16-20份。本发明蔗糖工业用复合酶制剂可有效改善糖液品质、降低物料粘度、提高沉降过滤效果,加速糖膏母液糖分的吸收,具有提高白砂糖质量和提高产糖率的双重效果。 | ||
搜索关键词: | 蔗糖 工业 复合 酶制剂 | ||
【主权项】:
1、一种蔗糖工业用复合酶制剂,其特征是:其含量的重量份的配方如下,淀粉酶14-18份、果胶酶10-14份、葡聚糖酶8-12份、还原糖氧化酶8-12份、蛋白酶10-12份、纤维素酶16-20份。
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