[发明专利]水相法制备二甘氨酸钠碳酸盐的工艺

摘要

本发明涉及提供一种用水相法制备二甘氨酸钠碳酸盐的制备工艺，其步骤为，将食品级的甘氨酸和小苏打按照1∶1的摩尔比投放到反应釜中，并加有约为小苏打重量1.2倍的去离子水，搅拌并加热至沸腾，在CO₂放尽后冷却至60℃；开启喷雾干燥机除去料液中大部分水分得到含湿量5％－10％的粒状产物；将上述经喷雾干燥后收取的物料经处理使其含湿量降低到0.5％以下，放出物料，取样化验合格后包装。本发明采用水相合成法制备二甘氨酸钠碳酸盐，不加甲醇，直接喷雾干燥，使生产速度大大提高，产品为粒状，不用粉碎，仅在后期用很少量的甲醇，在降低成本的同时，大大提高了生产的安全性。

主权项

1、水相法制备二甘氨酸钠碳酸盐的工艺步骤如下：一、将食品级的甘氨酸和小苏打按照1∶1的摩尔比投放到反应釜中，反应釜中加有约为小苏打重量1.2倍的去离子水，开始搅拌反应液并加热至沸腾，直到CO2放尽后，将合成液冷却至60℃；二、开启喷雾干燥机的风机送风，其风量在3000立方米/小时，并起动蒸汽加热和电加热，待入风口温度达到250℃-300℃时，启动离心雾化器，再启动莫诺泵将第一步中反应后的物料送入干燥机，逐渐从小到大调节进料流量，使干燥剂出风口的温度保持在105℃-115℃，定期从收料桶中收取粉状物料，喷完后停止加热，待出风温度降到100℃以下时停止风机送风；三、将上述经喷雾干燥后收取的物料放入离心机用少量甲醇冲洗掉残存的甘氨酸钠，然后将经甲醇冲洗后的物料放入双锥真空干燥机中，控制加热温度为100℃-110℃，将含水量降低到0.5％以下，放出物料，取样化验合格后包装。