[发明专利]超临界胡萝卜提取液及其在卷烟加香中的应用

摘要

一种超临界胡萝卜提取液及其在卷烟加香中的应用，包括以下工艺步骤：a.由胡萝卜处理得到胡萝卜粉；b.将胡萝卜粉装入萃取料罐中，加入酒精为夹带剂，进行二氧化碳超临界萃取，特征在于：c.将步骤b得到的萃取液中加入乙醇稀释，再滴加双氧水，回流5－7小时，得到氧化产物；d.在上述产物中加入硼氢化钠，回流7－10小时，冷却过滤，即得到本发明产品。将胡萝卜提取液应用在卷烟中有较好的加香效果。本发明优点是：利用超临界二氧化碳萃取技术对胡萝卜进行萃取，比溶剂提取法处理条件温和，β－胡萝卜素等香味成分损失少。将萃取产物再进行氧化还原处理，可以利用人为控制方法，将超临界萃取物中的一些大分子成分有目标、有选择地降解，可提高产物的加香效果。

主权项

1、一种超临界胡萝卜提取液，它依次包括以下工艺步骤制成：a、由胡萝卜通过前处理得到胡萝卜粉；b、将胡萝卜粉装入超临界萃取料罐中，同时加入食用酒精作为夹带剂，进行二氧化碳超临界萃取，得到萃取液；其特征在于：c、将步骤b得到的萃取液中加入95％乙醇稀释，再滴加双氧水，回流5-7小时，得到氧化产物；d、在上述氧化产物中加入硼氢化钠，回流7-10小时，冷却过滤，即得到本发明的胡萝卜提取液产品。