[发明专利]一种夹心山楂制品的加工方法无效
申请号: | 200610016391.1 | 申请日: | 2006-10-26 |
公开(公告)号: | CN101167521A | 公开(公告)日: | 2008-04-30 |
发明(设计)人: | 赵发 | 申请(专利权)人: | 天津中英纳米科技发展有限公司 |
主分类号: | A23G3/54 | 分类号: | A23G3/54;A23G9/42;A23G9/48 |
代理公司: | 国嘉律师事务所 | 代理人: | 林宏 |
地址: | 300384天津市南开区物华道*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 一种夹心山楂制品的加工方法,其特征在于它包括精选后的原料山楂经清洗、浸泡、去核、填芯、冰冻、干燥灭菌后制成夹心山楂制品。本发明的优越性在于它保持了山楂原有的外观和色泽;它的口感酸、甜、酥、松;它可以适合不同口感要求的人食用。 | ||
搜索关键词: | 一种 夹心 山楂 制品 加工 方法 | ||
【主权项】:
1.一种夹心山楂制品的加工方法,其特征在于它包括以下步骤:(1)精心挑选原料山楂;(2)将精选后的山楂用清水洗净;(3)将洗净后的山楂用清水浸泡;(4)将润湿后的山楂挖去核;(5)将已经准备好的芯子填入到已去核的山楂中内;(6)蒋添芯后的山楂在冰柜中冷冻;(7)将冷冻后的产品在真空干燥箱内干燥灭菌即可制得夹心山楂;(8)包装。
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