[发明专利]生产发酵产品的方法无效
| 申请号： | 200580023784.9 | 申请日： | 2005-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN101432433A | 公开（公告）日： | 2009-05-13 |
| 发明（设计）人： | 斯瓦普尼尔·巴加瓦;亨里克·弗里斯纳;亨里克·比斯加尔德-弗兰岑;杰普·W·塔姆斯 | 申请（专利权）人： | 诺维信北美公司;诺维信公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人： | 张文辉;巫肖南 |
| 地址： | 美国北卡*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及由含淀粉的材料生产发酵产品，如乙醇的方法，包括i)使含淀粉的材料接受α-淀粉酶作用，ii)使步骤i)中获得的材料接受α-葡糖苷酶和/或麦芽糖生成酶作用，和iii)在发酵生物，如酵母存在时发酵所述材料。或者本发明涉及由含淀粉的材料生产发酵产品的方法，优选粒状淀粉，所述方法包括：a)含淀粉的材料接受α葡糖苷酶和任选的葡萄糖生成酶和/或麦芽糖生成酶作用，和b)在发酵生物存在时发酵所述材料。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 发酵 产品 方法 | ||
【主权项】：
1. 由含淀粉的材料生产发酵产品的方法，所述方法包括：i)使含淀粉的材料接受α淀粉酶的作用，ii)使步骤i)中获得的材料接受α-葡糖苷酶和任选的葡萄糖生成酶和/或麦芽糖生成酶的作用，iii)在发酵生物存在下发酵所述材料。
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