[发明专利]一种低温淀粉酶菌株、低温淀粉酶及其生产方法无效
| 申请号： | 200510118205.0 | 申请日： | 2005-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN1952115A | 公开（公告）日： | 2007-04-25 |
| 发明（设计）人： | 茆军;张志东;冯怀蓉;王小红;唐琦勇;孙建;娄恺;魏东;石玉瑚;闫论 | 申请（专利权）人： | 新疆农业科学院微生物应用研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 830091新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种产生低温淀粉酶的中间气单孢菌(A.media)和利用此菌株生产低温淀粉酶的生产方法，同时还提供了低温淀粉酶。通过利用中间气单孢菌(CGMCC.No.1490)，建立菌种保藏、复壮及选育的系统方法，经过培养基配方优化筛选及发酵工艺条件优化控制，确立了生产低温淀粉酶的方法，生产出低温淀粉酶具有良好的低温活性、高酶活。可广泛用于造纸、食品、医药工业，如饴糖、啤酒、黄酒、葡萄糖、味精、抗生素等行业，并具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低温 淀粉酶 菌株 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种具有产生低温淀粉酶能力的中间气单孢菌(Aeromonasmedia)CGMCC.No.1490。
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