[发明专利]一种适合Ⅱ型糖尿病人食用的复合油脂及其制作方法有效
| 申请号： | 200510036932.2 | 申请日： | 2005-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN1736226A | 公开（公告）日： | 2006-02-22 |
| 发明（设计）人： | 魏振承;徐志宏;张名位;池建伟;张雁 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院农业生物技术研究所 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510610广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适合II型糖尿病人食用的复合油脂及其制作方法，复合油脂包含下列重量配比的组分：茶籽油：60～90％，豆油：10～40％。制作的方法为：先将茶籽油按所述的比例加入容器中，再按所述的比例加入豆油，混和完毕后，搅拌5～10分钟；制成液态油脂，并包装成罐。本发明根据油脂的互补原理，复合油脂中以茶籽油和豆油按一定的比例混合，获得不饱和脂肪酸含量高达85％的复合油脂，其中单不饱和脂肪酸含量达63.4％，多不饱和脂肪酸达22.6％，非常接近欧洲糖尿病人饮食推荐标准，可作为一种适合II型糖尿病人食用的专用油脂制剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 糖尿病人 食用 复合 油脂 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种适合II型糖尿病人食用的复合油脂，其特征在于包含下列重量配比的组分：茶籽油：60～90％豆油：10～40％。
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