[发明专利]一种高效节能中餐炒菜灶

摘要

一种高效、节能、大功率的中餐炒菜灶，由全预混燃烧器2、点火器1、预热腔6、7，绝热炉膛10、碗状辐射炉底20、喷射—辐射板8、9，预热盘管5等组成。燃烧所需的燃料和空气由预热盘管5的一端进入预热盘管5，另一端进入燃烧器2燃烧。燃烧生成的高温烟气和锅体16换热后，余热烟气通过烟气孔14、喷射－辐射板8、9喷向预热盘管5，使预热盘管5内的燃料和助燃空气加热，充分利用热能后，灶具的整体热效率有了大幅提高。

主权项

1.一种高效、节能、大功率中餐炒菜灶。全预混燃烧器2由电点火器1引燃，并在锅体16和锅架13构成的封闭的绝热炉膛10内燃烧，炉膛中装有熄火保护装置3。由燃烧产生的高温烟气在和锅体16换热后，经过烟气孔14进入烟气腔10、11通过喷射-辐射板8、9均布的很多小孔，垂直喷向预热盘管5。烟气在和预热盘管5换热后，降低温度后在排烟管17排出。助燃空气和燃料在预热盘管5中预热。其特征是：燃烧器2是在封闭的绝热炉膛10中燃烧，13为锅架，锅体16坐落在锅架13的内圆上，是密闭贴合的，因此基本没有烟气溢出。炉膛外壁和外壳之间有预热盘管5环绕，在预热盘管5内圈和外圈有喷射-辐射板8、9。