[发明专利]一种茶油加工新工艺无效
| 申请号： | 200510018477.3 | 申请日： | 2005-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN1667105A | 公开（公告）日： | 2005-09-14 |
| 发明（设计）人： | 朱少新 | 申请（专利权）人： | 朱少新 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 南昌洪达专利事务所 | 代理人： | 刘凌峰 |
| 地址： | 200125上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种茶油的加工新工艺，通过对浸出毛茶油进行磷酸脱胶、碱炼、低温过滤、脱色等加工工艺步骤，彻底消除毛茶油所含沉淀物，减少茶油有效静置时间。本发明工艺路线合理可以大大缩短茶油放置时间，减少仓库投资，加速资金周转，提高厂家经济效益，对浸出茶油的加工有较大的进步。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶油 加工 新工艺 | ||
【主权项】：
1、一种茶油的加工新工艺，其特征在于工艺步骤为：(1)磷酸脱胶：在常温下，往浸出毛茶油中加入油重0.1-0.2％的磷酸，其浓度为80-90％，快速搅拌40min；(2)碱炼：在20-30％℃低温下加入20％NaOH溶液，边搅拌边加碱，搅拌速度60r/min，后升温至60-65℃，升温时30r/min搅拌，然后静置8-10h，放出皂脚，再用油重的5％-10％的热水洗涤2次；(3)低温过滤：将碱炼后的油冷却至9-10℃左右，过滤；(4)脱色：先将过滤茶油在真空度为96kPa，温度为95-100℃，60r/min搅拌条件下脱水，至脱水锅内无水雾为止，然后加入油重的2％活性白土，脱色0.5h，脱色后的油在真空度为100kPa，温度为230℃条件下进行水蒸气蒸馏5h，然后冷却至70℃以下破真空，过滤而得成品茶油。
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