[发明专利]药食两用真菌细胞液的制备方法

摘要

本发明公开了一种制备药食两用真菌细胞液的方法。将采用常规深层发酵所制得的真菌活体菌液pH值调至6.1－6.7，升温至40－50℃，保持15－5小时，真菌活体菌液中自身产生的生物酶使其细胞壁破解，得到破壁真菌细胞液原液，细胞液原液经初滤、精滤、真空减压脱气、装瓶封盖、灭菌后制得真菌细胞液成品。本发明的方法适用于如冬虫夏草、猴头、灵芝、牛排菌、羊肚菌、虎奶菌、灰树花、茯苓、香菇、密环菌、雷丸、北虫草等所有珍稀真菌的活体菌液的细胞破壁而制得其细胞液。本发明的制备方法工艺简单，制备的药食两用真菌细胞液有效成分接近天然真菌，其营养丰富，药效稳定，易于被人体吸收，服用安全。本发明易于工业化生产应用。

主权项

1、药食两用真菌细胞液的制备方法，其特征是：将采用常规深层发酵所制得的药食两用真菌活体菌液pH值调至6.1-6.7，升温至40-50℃，保持15-5小时，活体菌液中自身产生的生物酶使其细胞壁破解，得到破壁细胞液原液，细胞液原液经初滤、精滤、真空减压脱气、装瓶封盖、灭菌后得真菌细胞液成品。