[发明专利]婴幼儿食用的玉米混合面食品无效
| 申请号： | 200510012170.2 | 申请日： | 2005-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN1895068A | 公开（公告）日： | 2007-01-17 |
| 发明（设计）人： | 郑文惠 | 申请（专利权）人： | 郑文惠 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154;A23L1/168;A23P1/10 |
| 代理公司： | 北京明和龙知识产权代理有限公司 | 代理人： | 吴凤英 |
| 地址： | 068354河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以玉米为主要原料制成的适用于婴幼儿食用的玉米混合面食品，其特征在于它采用玉米、大米、小米、糯米、糜子米、花生米、鲜牛奶粉、乳酸钙、葡萄糖酸锌、葡萄糖亚铁、红糖、白砂糖、玉米糖和水为原料，经膨化，粉碎、制浆料、成型制成玉米混合面食品，该产品具有口感好、婴幼儿爱吃、营养丰富、食用方便、增强体质的优点及效果。 | ||
| 搜索关键词： | 婴幼儿 食用 玉米 混合 食品 | ||
【主权项】：
1、婴幼儿食用的玉米混合面食品，其特征在于它采用下述重量配比的原料并按下述方法制成的：玉米20～30份、大米10～20份、小米5～15份、糯米5～8份、糜子米3～8份、花生米5～10份、鲜牛奶粉8～12份、乳酸钙0.005～0.006份、葡萄糖酸锌0.004～0.006份、葡萄糖亚铁0.003～0.006份、红糖3～8份、白砂糖5～10份、玉米糖和水40～50份，将20～30份玉米脱皮、膨化、粉碎至粒径小于80目，再将10～20份大米、5～15份小米，5～8份糯米、3～8份糜子米和5～10份花生米经水洗、沥水后膨化、粉碎至粒径小于80目，然后将上述两种膨化粉料，经蒸熟后冷却加入8～12份鲜牛奶粉、0.005～0.006份乳酸钙、0.004～0.006份葡萄糖酸锌、0.003～0.006份葡萄糖亚铁、3～8份红糖、5～10份白砂糖、8～12份玉米糖和40～50份水经混合搅拌制成浆料，注入模具中成型，制成婴幼儿食用的玉米混合面食品。
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