[发明专利]基因重组溶菌酶134和基因重组人溶菌酶及其纯品在保鲜防腐剂中的应用无效

专利信息
申请号: 200410010842.1 申请日: 2004-05-12
公开(公告)号: CN1570096A 公开(公告)日: 2005-01-26
发明(设计)人: 张华;安米;安献禄 申请(专利权)人: 长春奇龙生物技术研究所
主分类号: C12N9/50 分类号: C12N9/50;A23L3/3571
代理公司: 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 代理人: 王薇
地址: 130022吉林省长春市*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明涉及一种基因重组溶菌酶品在保鲜防腐剂中的应用,特别是涉及一种基因重组溶菌酶134和基因重组人溶菌酶及其纯品在食品、饮料保鲜防腐和化妆品防腐中的应用。其原料来源丰富、价廉、无毒副作用;制备工艺简单。
搜索关键词: 基因 重组 溶菌酶 sub 134 人溶菌酶 及其 纯品 保鲜 防腐剂 中的 应用
【主权项】:
1、基因重组溶菌酶134和基因重组人溶菌酶及其纯品在各种包装食品保鲜防腐中的应用。
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