[其他]低度白酒澄清方法在审
| 申请号： | 101985000002157 | 申请日： | 1985-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN85102157B | 公开（公告）日： | 1987-10-28 |
| 发明（设计）人： | 张英兰;沈龙彩;荣庸;刘宇光;姜永禄 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省科学院技术物理研究所 |
| 主分类号： | 分类号： | ||
| 代理公司： | 黑龙江省科学院专利事务所 | 代理人： | 胡树发 |
| 地址： | 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于酒精饮料，特别是蒸馏酒的澄清领域。低度酒是今后饮料的重要发展方向，但是低度白酒的澄清是目前我国生产低度白酒急待解决的技术难题，本发明探索了一种新方法，它是在常温下用微量无机絮凝剂和高分子絮凝剂复合絮凝后，经过滤就可以得到清彻透明的低度白酒，而酒香酒色不变。 | ||
| 搜索关键词： | 低度 白酒 澄清 方法 | ||
【主权项】：
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