[发明专利]表面活性剂溶解饮料中水不溶性固体的用途有效
| 申请号： | 03824114.5 | 申请日： | 2003-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN1688213A | 公开（公告）日： | 2005-10-26 |
| 发明（设计）人： | 钟垣真;P·S·吉文;G·奥尔克斯;方元;S·戈梅兹 | 申请（专利权）人： | 百事可乐公司 |
| 主分类号： | A23L2/385 | 分类号： | A23L2/385;A23L2/52;A23L1/22;A23L1/27;A23L1/30 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 程泳 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 低浓度地使用表面活性剂，以溶解包含于水性饮料中的水不溶性固体。包含表面活性剂和水不溶性固体的所有饮料浓缩物、饮料用糖浆和成品饮料都是稳定的；该浓缩物和成品饮料是澄清的。 | ||
| 搜索关键词： | 表面活性剂 溶解 饮料 中水 不溶性 固体 用途 | ||
【主权项】：
1.一种形成稳定、澄清的饮料浓缩物的方法，所述稳定、澄清的饮料浓缩物包含水不溶性固体，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(a)在表面活性剂中溶解所述水不溶性固体，形成所述稳定、澄清的饮料浓缩物。
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