[发明专利]玉酒的制备方法无效
| 申请号： | 03112708.8 | 申请日： | 2003-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN1517432A | 公开（公告）日： | 2004-08-04 |
| 发明（设计）人： | 黄克成 | 申请（专利权）人： | 黄克成 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210007江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 玉酒的制备方法，其特征是酒出窖前，将玉石放置于窖池内的酒液中。所述玉石为软玉，如蓝田玉、和田玉、岫玉。玉石放置于窖池前，对玉石激化处理，激化的方法是先对玉石加温，然后用食用催化剂喷涂玉石体，将喷涂后的玉石静置一定时间后，投入窖池内的酒液中。玉石加温至50－60℃后喷涂食用催化剂，喷涂后静置1小时以上，再将玉石投入不低于20℃的酒液中，15天以后酒出窖。所述食用催化剂可为蜂王浆溶液。酒出窖装瓶后，在瓶内酒液中再放置有软玉石球体。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.玉酒的制备方法，其特征是酒出窖前，将玉石放置于窖池内的酒液中。
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