[发明专利]用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法无效
| 申请号： | 03111194.7 | 申请日： | 2003-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN1439700A | 公开（公告）日： | 2003-09-03 |
| 发明（设计）人： | 王西霖;白秀娟;王佳堃 | 申请（专利权）人： | 王西霖 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10 |
| 代理公司： | 大庆市远东专利事务所 | 代理人： | 马洪发 |
| 地址： | 163316 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明的用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法属于通过介质的溶解使混合物分离。其工艺过程包括：剥取山鸡蛋黄→干燥→粉碎→萃取→分离→高纯蛋黄油，其操作条件是：干燥温度50～60℃；粉碎制成20～40目粒度的蛋黄粉；萃取条件：CO2流速为10～30kg/h，控制压力为25～40MPa，温度为30～40℃，持续萃取时间为4～8小时。减压分离出橙黄色的高纯山鸡蛋黄油产品。其优点是：工艺合理，流程简单，操作方便，无环境污染，不损害产品的性质和成份，可生产出任何卵油所不可替代的高纯度高品质的山鸡蛋黄油。 | ||
| 搜索关键词： | co2 临界 萃取 山鸡 蛋黄 方法 | ||
【主权项】：
1、用CO2超临界萃取山鸡蛋黄油的方法，其特征是采用如下制备过程：剥取山鸡蛋黄→干燥→粉碎→萃取→分离→高纯蛋黄油，其操作方法是：a、剥山鸡蛋，取其蛋黄；b、经50～60℃进行干燥；c、粉碎制成20～40目粒度的蛋黄粉；d、投蛋黄粉至萃取釜，并通入萃取剂CO2，流速为10～30kg/h，操作压力为25～40MPa，萃取时间为4～8小时；e、萃取后的混合物料通入减压分离器，其底部即沉降分离出高纯山鸡蛋黄油。
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