[发明专利]咖啡饮料制品芳香体系无效
| 申请号： | 01822344.3 | 申请日： | 2001-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN1487795A | 公开（公告）日： | 2004-04-07 |
| 发明（设计）人： | B·L·泽勒;A·G·高恩科尔;A·雷格;S·塞里亚利 | 申请（专利权）人： | 卡夫特食品控股股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/48 | 分类号： | A23F5/48;A23F5/46;A23F5/40 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所 | 代理人： | 周承泽 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种咖啡芳香组合物和一种颗粒状的咖啡饮料制品芳香组合物。该芳香组合物包含咖啡芳香组份和挥发性有机载体组份。该载体在25℃是液态的，在25℃的蒸汽压力至少为0.01毫米汞柱，沸点范围为25至250℃，密度为小于1.0克/厘米3，且在25℃的水溶性不大于10重量％。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 饮料 制品 芳香 体系 | ||
【主权项】：
1.一种咖啡芳香组合物，包含咖啡芳香组份和挥发性的有机载体组份，所述的挥发性有机载体组份在25℃和大气压下是液态的，其在25℃的蒸汽压为至少0.01毫米汞柱，其沸点范围为25至250℃，在25℃的密度小于1.0克/厘米3，在25℃的水溶性不大于约10重量％。
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