[发明专利]可溶性黑咖啡无效
| 申请号： | 01818380.8 | 申请日： | 2001-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN1473007A | 公开（公告）日： | 2004-02-04 |
| 发明（设计）人： | P·费尔胡尔斯特;D·拉贝;G·奥尔特加 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | A23F5/46 | 分类号： | A23F5/46;A23F5/40;A23F5/24 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 周慧敏;郭广迅 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改进黑咖啡的被年轻人接受性的方法，包括在未调白的可溶性咖啡粉末中掺加补充咖啡味道用的植物风味剂。本发明还涉及一种可溶性咖啡粉末，该可溶性咖啡粉末在未调白的可溶性咖啡粉末中掺加有补充咖啡味道用的植物风味剂。例如，本发明涉及一种可溶性咖啡饮料，其中植物风味剂提供茶味道，这种茶味道随后在饮用过程中在口中消逝成咖啡味道。本发明还涉及含有此可溶性咖啡粉末的咖啡浓缩物。 | ||
| 搜索关键词： | 可溶性 咖啡 | ||
【主权项】：
1.一种改进黑咖啡的被年轻人接受性的方法，该方法包括在未调白的可溶性咖啡粉末中掺加补充咖啡味道用的植物风味剂。
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