[发明专利]谷物分离方法和其产品无效
申请号: | 01816407.2 | 申请日: | 2001-09-26 |
公开(公告)号: | CN1466595A | 公开(公告)日: | 2004-01-07 |
发明(设计)人: | T·瓦桑坦;F·特梅利 | 申请(专利权)人: | 艾伯塔大学校董 |
主分类号: | C08B37/00 | 分类号: | C08B37/00;C12P19/04;C12P19/14 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 周慧敏;郭广迅 |
地址: | 加拿大*** | 国省代码: | 加拿大;CA |
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摘要: | 本发明一般涉及用于对植物原料分离的方法,该方法分离出有价值的成分包括β-葡聚糖。该方法使用有机溶剂和水代替单独的水、酸化水和/或碱性水作为溶剂,用于使谷物粉浆液化。除了浓缩β-葡聚糖以外,通过该方法产生的其它产品成分包括淀粉浓缩物和有机溶剂可溶物。如果采用酶处理,其它产品成分包括糊精、水解蛋白质和有机溶剂可溶物。该方法对于由大麦和燕麦颗粒胚乳浓缩在接近自然形式的状态的β-葡聚糖是特别有效的。 | ||
搜索关键词: | 谷物 分离 方法 产品 | ||
【主权项】:
1.一种由植物原料获得纤维或β-葡聚糖的方法,包括以下步骤:a)在一个步骤中将植物原料面粉和有机溶剂水溶液进行混合和培养;b)将步骤a)获得的混合物进行分离形成滤液部分和残余物部分;其中残余物部分具有高含量的纤维或β-葡聚糖。
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