[发明专利]新糖、其制备方法和用途无效
| 申请号： | 01810161.5 | 申请日： | 2001-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN1430623A | 公开（公告）日： | 2003-07-16 |
| 发明（设计）人： | 桧作进;安部淳一;室屋贤康;吉永一浩;藤末真实;石场秀人 | 申请（专利权）人： | 日本淀粉工业株式会社;桧作进;安部淳一 |
| 主分类号： | C07G3/00 | 分类号： | C07G3/00;C07H3/02 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 陈昕 |
| 地址： | 暂无信息 | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种新糖，没有碳碳双键和羰基并且可用分子式C6H10O5表示，用高效液相色谱，以苯乙烯和二乙烯苯的交联度为8％的共聚物并且以结合了钠的磺酸基为离子交换基的强酸性离子交换树脂为充填剂的充填柱，在柱温40℃，水为洗脱液，流速1ml/分测定，标准品麦芽糖的保留时间为8.8分、果糖的保留时间为12.5分时的保留时间为11.0±0.2分，并且碳核磁共振所得的分子内碳的化学位移值分别为70.54±1、95.37±1、75.09±1、68.86±1、77.99±1和64.15±1ppm。此新糖可以作为抗氧化剂使用。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
1.新糖，其特征在于(a)没有碳碳双键和羰基，并且可用分子式C6H10O5表示，(b)用高效液相色谱，用苯乙烯和二乙烯苯的交联度为8％的共聚物并且以结合了钠的磺酸基为离子交换基的强酸性离子交换树脂为充填剂的充填柱，在柱温40℃，水为洗脱液，流速1ml/分测定，在标准品麦芽糖的保留时间为8.8分、果糖的保留时间为12.5分时的保留时间为11.0±0.2分，并且(c)碳核磁共振所得的分子内碳的化学位移值分别为70.54±1、95.37±1、75.09±1、68.86±1、77.99±1和64.15±1ppm。
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