[实用新型]新型电动切肉机

摘要

一种新型电动切肉机,它包括支架、电机座、电机、开关、刀片、送肉槽、槽架、安全壳和挡销。电机座装在支架上,电机和开关装在电机座上,刀片装在电机轴上,送肉槽通过槽架装在支架上一侧,安全壳固定在支架的前端,挡销装在送肉槽外侧壁的前端外侧。这种新型电动切肉机可以人工辅助送肉,既能切冻肉又能切鲜肉,且能对切出的大肉片进行二次切割,加工出能够炒菜用的小肉片和肉丝。它通过调整挡销控制切出肉片的厚度或宽度。

主权项

一种新型电动切肉机，其特征是：它包括支架[1]、电机座[2]、电机[3]、开关[4]、刀片[5]、送肉槽[6]、槽架[7]、安全壳[8]和挡销[9]，支架[1]由一矩形台面[10]和四条架腿[11]成，架腿[11]装在台面[10]四角的下方，电机座[2]装在支架[1]的台面[10]上，电机[3]和开关[4]在电机座[2]上，电机轴伸出支架[1]前缘，刀片[5]的刀口[12]一边为弧形，刀头[13]尖，刀尾[14]宽，刀尾[14]上有一可插入电机轴的孔[15]，刀片[5]装在电机轴上，送肉槽[6]由两个侧壁和一个槽底[16]构成，两侧壁与水平面垂直，槽底[16]左右倾斜，送肉槽[6]通过槽架[7]前后水平地装在支架[1]的台面[10]上一侧，送肉槽[6]的侧壁与电机轴平行，槽底[16]高于电机轴，且槽底[16]低的一侧靠近电机轴，槽底[16]较高的另一侧到电机轴的距离应小于电机轴到刀头[13]的最大距离，送肉槽[6]的前端与刀片[5]所在平面间的距离应小于0.5厘米，安全壳[8]是一个中空且不完整的圆壳，它固定在支架[1]前端，能使刀片[5]除在送肉槽[6]前和送肉槽[6]前下方时，都被安全壳[8]罩住，挡销[9]包括套管[17]、顶丝[18]和挡棒[19]，套管[17]为一圆管，管壁上有一可拧入顶丝[18]的螺孔[20]，顶丝[18]的尾端有便于直接手拧的手柄[21]，挡棒[19]是一根折成直角的圆棒，它可以插入套管[17]，挡销[9]的套管[17]固定在送肉槽[6]外侧壁的前端外侧，挡棒[19]一端插入套管[17]，另一端置于送肉槽[6]前，顶丝[18]拧入套管[17]上的螺孔[20]，顶住挡棒[19]。