[发明专利]高分子材料自气调发酵容器无效
| 申请号： | 01133783.4 | 申请日： | 2001-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN1451741A | 公开（公告）日： | 2003-10-29 |
| 发明（设计）人： | 温信翔 | 申请（专利权）人： | 温信翔 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400020*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 利用高分子材料选择透气性制成的塑料自气调发酵容器，应用在腌泡菜发酵中，能自动调整内部气氛，更有利于各种微生物的生长、繁殖。用以替代传统的陶器，不但透气特性更理想，使腌泡菜等风味别具。且其质轻，耐碰撞。它可由一般塑料制品厂生产，其成本甚至低于玻璃容器。 | ||
| 搜索关键词： | 高分子材料 发酵 容器 | ||
【主权项】：
1、用一种热塑性塑料可吹制成各种形状不同的发酵容器，利用不同种类树脂、不同的牌号，具有不同气体渗透性特性的特点。用控制容器壁厚，来达到不同发酵食品要求的目的。典型设计有通用型、泡菜坛、挤管。
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