[发明专利]有机磷农药消解酶、其编码基因和生产方法

摘要

本发明提供了一种具有优良性质的有机磷农药消解酶，编码它的基因和生产该酶的方法。使用本发明的方法，有机磷农药消解酶的表达量可达到每毫升发酵液中5mg酶蛋白，比原始菌株的单位表达量高5000倍。重组酵母可用来大规模工业化廉价生产有机磷农药消解酶。有机磷农药消解酶可用于：新鲜蔬菜、水果等农产品上残留农药的清洗脱毒；食品加工工程中农产品原料上残留农药的脱毒；和农药污染的水体、土壤的净化。

主权项

1.一种有机磷农药消解酶，它具有如下所示的氨基酸序列： 1 M Q R R R D V R K S A G A A A T L H G G L A G S A S V A G S 31 I G T G D R S N I V I G P I S I S V A G F T R T H E Y L C G 61 S S A G Y W R A W P K F I G S L E A L A G K A D R G L R R A 91 R A A G V R T I V D D S S Y D I G R D V S L L A E V S R A A121 D V H I V A A T G L W F H P P H S M R L R S V E E L T Q Y F151 R R G I Q D G S E D T G I R A G I I K V A T T G K A T P F R181 G L V L K D A A K A S L A T G V P D T T D T A A S Q R D G E211 Q Q A A I F E C G G L S P S R V C I G H S D D T D D L S Y L241 T A L A A R G Y L I G L D H I P R S A I G L E D N A S A S A271 L L G S R Y W R S R A L S I R A L I D Q G Y M K Q I L V S N301 D W L F G F S S Y V T N I M D V M D R V N P G A K A F I P L331 R V N P F L R E K G D P R V S Q A A I T V T N Q V R F L S P361 T L R A S