[发明专利]具有延长保存期的糖果制品及其生产方法有效
| 申请号： | 00801605.4 | 申请日： | 2000-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN1139336C | 公开（公告）日： | 2004-02-25 |
| 发明（设计）人： | 克里斯廷·L·克雷沃;蒂姆·居丹;迈克·姆沙勒;克里斯廷·S·卡希尔;格雷戈里·J·米罗西 | 申请（专利权）人： | WM.雷格利JR.公司 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 王维玉;丁业平 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及一种长条糖果制品，它具有一糖果制品上层、一糖果制品下层和包埋于糖果制品上层和下层之间的柠檬酸和/或其它食用酸层，其中柠檬酸和/或其它食用酸，基于整个糖果制品的重量，其含量大于3％。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 延长 保存期 糖果 制品 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种提高了保存期的糖果制品，包括：a)一种或多种具有相对高吸湿性的产生感觉成分；b)具有相对低吸湿性的糖果；c)一种或多种产生感觉成分至少基本上被包埋于糖果中，使得糖果起水分屏障的作用，从而提高了糖果制品的保存期；以及d)其中产生感觉成分占糖果的2％以上。
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