[实用新型]载肉架采用硬传动的台式切片机

摘要

本实用新型属于食品加工机械制造领域,用于羊、牛、猪等肉卷的切片和各类肉食制品、蔬菜瓜果的切片,该机体积小巧,载肉架的横向往复运动采用蜗轮、蜗杆和齿轮减速的硬传动,减速机构紧凑,尺寸小,因而研制成整机的外形小,相当一般台式切片机的三分之二,但出力不小,在切制冻肉卷肉片时,采用单卷切制,其切片厚度可调、噪声小,适合小饭店,民营肉食加工点和我国西部开发区使用。

主权项

1、一种载肉架采用硬传动的台式切片机，其机构由刀片传动机构(1)、刀片(2)、载肉架(3)、重块(4)、载肉架滑动轴(5)、曲柄连杆机构(6)、载肉架减速器(7)、电机(8)、机架(9)、调肉板(10)组成，其特征在于：载肉架减速传动的第一级为蜗轮蜗杆传动(11)，在第一级减速的蜗轮轴(13)上配以小齿轮(12)，传动与该轴平行的轴(14)上固定的大齿轮(15)，并将载肉架的减速机构微缩在一个小减速器(7)的壳体内。