[发明专利]用泥鳅制成的护肝功能食品及其制备方法无效
| 申请号： | 00114614.9 | 申请日： | 2000-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN1116047C | 公开（公告）日： | 2003-07-30 |
| 发明（设计）人： | 钦传光;黄开勋;徐辉碧;陈泽宪;董先智;韩定宪;赵文;周军 | 申请（专利权）人： | 华中科技大学 |
| 主分类号： | A61K35/60 | 分类号： | A61K35/60;A23L1/325;A61P1/16 |
| 代理公司： | 华中科技大学专利中心 | 代理人： | 纪元,杨为国 |
| 地址： | 430074 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明为了充分开发泥鳅资源的保健功能利用泥鳅具有补脾益气、护肝除黄、清热解毒、消痞散结的药用功效，将泥鳅干燥后制成细粉或肉浆加以多种辅料制备多种形式的护肝作用确切、防治效果显著的护肝功能食品以及制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 泥鳅 制成 肝功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制备护肝功能食品的方法，其特征是：用清水喂养1～3天的鲜活泥鳅洗净，将这些泥鳅干燥后制成50目到纳米级的细粉，用这种含量可为1～98％具有护肝功能的泥鳅细干粉，混入配料制成护肝成功能的食品。
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