[发明专利]营养保健食用油无效
| 申请号： | 00114365.4 | 申请日： | 2000-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN1113612C | 公开（公告）日： | 2003-07-09 |
| 发明（设计）人： | 黄凤洪;李文林;周立新;夏伏健 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院油料作物研究所 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 | 代理人： | 胡建平 |
| 地址： | 430062 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于烹调的营养保健食用油。它包括有低芥酸菜油或经花油、亚麻油或苏子油、微孔草油、月见草油、花生油、芝麻油以及维生素E、茶多酚、β-胡萝卜素中的任意一种或几种油脂调和配制而成，它富含各种人体必需的脂肪酸，营养含量均衡合理，不仅具备烹调菜肴的基本功能，而且可起到降脂、降压、防止心血管疾病、防止必需脂肪酸缺乏症的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 保健 食用油 | ||
【主权项】：
1、一种营养保健食用油，其特征在于它包括有以下组份的原料按重量配比调和配制而成：低芥酸菜油20～80份或红花油30～60份亚麻油18～70份或苏子油10～60份微孔草泊0～20份月见草油0～30份花生油0～10份芝麻油0～10份维生素E、茶多酚、β-胡萝卜素中的任意一种或几种微量。
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