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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]葡萄皮保健饮料的生产方法-CN201010577109.3有效
  • 胡爱军;王艳萍;刘蓉;郑捷 - 天津科技大学
  • 2010-12-07 - 2011-08-03 - A23L2/02
  • 本发明是葡萄皮保健饮料的生产方法，属于饮料加工技术领域。本发明以新鲜葡萄皮为原料，通过挑选、清洗、加入异Vc钠0.02％，柠檬酸0.15％进行护色，破碎打浆制成葡萄皮浆，再经超声波促进复合酶解、100目～350目滤材过滤或3000r/min～5000r/min离心分离、调配、于真空度0.09MPa真空脱气20min～25min、30MPa～40MPa下均质、灌装后在135℃～150℃杀菌35s～60s。然后降温、贴标、喷码，检验合格即为成品。本方法酶解反应时间缩短50％，加酶量减少20％，从而明显提高酶解效率，降低生产成本。加工的保健饮料营养丰富，品质好，适合于各年龄段人群食用。保质期12个月以上。本方法使葡萄皮得到高值化利用，变废为宝，具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。
  • 葡萄保健饮料生产方法
  •  1 
  • 共 1 条
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