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- [发明专利]用于形成泡沫的圆筒形膜设备-CN200780026983.4有效
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E·J·温德哈伯;N·P·穆勒-菲舍尔;K·U·泰普弗尔
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雀巢产品技术援助有限公司
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2007-07-12
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2009-07-22
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B01F3/04
- 用于制造泡沫的设备和方法，所述泡沫具有在液体基质中的尺寸分布受控的气泡。本发明利用具有受控的孔径大小和孔距的多孔材料，用于产生尺寸分布基本均匀的气泡；气体泵送装置，用于将气体流送往并通过所述多孔材料，以形成气泡；流体泵送装置，用于使液体基质流流经所述多孔材料；和在膜表面附近移动的旋转部件，使附加的流移走、收集、积累气泡并将气泡夹带在所述液体基质中，从而形成具有气泡的泡沫，该泡沫具有大致均匀的尺寸和基本均匀的气泡尺寸分布。有利地，多孔材料的孔径大小和孔径、来自气体泵送装置的气流、通过旋转部件产生的流场和来自流体泵送装置的液流协同作用，提供了中值直径X50,0小于膜平均孔径的2至2.5倍、优选小于1.25至1.5倍的气泡，并提供了具有小于5、优选小于3的气泡直径分布比率X90,0/X10,0的泡沫。
- 用于形成泡沫圆筒设备
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