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[发明专利]测量厨用设备内的温度的方法-CN201610176181.2有效
发明人： H·凯茨;C·弗里克;S·希尔杰斯;M·凯宁斯;A·科克;M·雷森德;G·哈克特 -专利权人：德国福维克控股公司
申请日： 2016-02-14 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： G01K1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种测量厨用设备(1)内的温度的方法，所述温度尤其是在厨用设备(1)内待制备的烹制品(21)的烹制温度，方法包括以下方法步骤：借助收发装置(2)发送电磁激励信号；通过布置在厨用设备(1)内、尤其是烹制品(21)内的温度传感器(3)接收激励信号；通过温度传感器(3)发送与温度相关的应答信号；通过收发装置(2)接收应答信号；通过应答信号与和温度相关的参考信号的对比，得出当前的温度。为了能够实现多种厨用设备(1，4)之间的交互，本发明建议，收发装置(2)将应答信号或应答信号的部分信息和/或借助收发装置(2)得出的当前温度传输给另外的厨用设备(4)的控制装置或者传输给外部计算机(5)。此外，本发明还建议一种用于执行根据本发明的方法的系统。
测量设备温度方法

[发明专利]电动厨房设备-CN201410857817.0有效
发明人： M·米格利;H·凯茨;H·弗里德里克 -专利权人：德国福维克控股公司
申请日： 2014-10-17 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： A47J43/046 文献下载
摘要：本发明涉及一种电机驱动的厨房设备(1)，所述厨房设备(1)具有搅拌容器(4，4′)和位于所述搅拌容器(4)内的搅拌器(15)，所述厨房设备(1)还具有电动的冷却设备(21)，为了有利地设计所述冷却设备本发明建议，所述冷却设备(21)被固持在所述搅拌容器(4′)内，并且与所述冷却设备(21)分离地在所述搅拌容器(4′)内构成制作区域(14)，通过所述搅拌器(15)驱动的搅拌件(37)能够安置在所述制作区域(14)内，或者建议，所述冷却设备(21)能够置入所述搅拌容器(4)内或者套装在所述搅拌容器(4)上，或者建议，设计有两个能够替换的搅拌容器(4，4′)，其中，所述搅拌容器(4)中的一个设计用于所述厨房设备(1)的通常应用，并且第二个搅拌容器(4′)具有所述冷却设备(21)。
搅拌容器冷却设备厨房设备搅拌器电动厨房电机驱动电动的搅拌件固持置入制作替换驱动安置应用

[发明专利]用于运行厨用电器的方法以及厨用电器-CN201510172276.2有效
发明人： H·凯茨 -专利权人：德国福维克控股公司
申请日： 2015-01-29 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于运行厨用电器的方法以及一种具有制备容器、例如搅拌容器的厨用电器，其中，在所述制备容器内可设有作用装置、例如搅拌器；此外其中，优选通过可由用户逐步触发的方式利用厨用电器执行预设的处理过程，并且可以为处理过程设定向所述制备容器添加在重量或体积方面确定的介质的量。为了说明一种用于厨用电器的方法和一种厨用电器，其可即便是在介质量不符合某处理过程的输入值时仍能得到有利结果而规定，可在检测被添加的介质的量，并且在必要时基于对应于该介质的已知比重量将测得量与为所述处理过程预设的量进行对比，以便在当测得的量与在所述处理过程中预设的量出现偏差、必要时超出或低于预设的范围时触发厨用电器的反应。
用于运行用电方法以及