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[发明专利]PUFA增补剂-CN201010580459.5无效
发明人： I·A·M·范沃特斯库特;H·斯特里克斯特拉 -专利权人： DSM公司
申请日： 1999-10-15 - 公布日： 2011-06-15 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：公开了包含花生四烯酸(ARA)的食用制剂，例如多不饱和脂肪酸(PUFA)，例如药物组合物或营养增补剂。它们适合于释放150mg至1g/天的ARA，并且可以含有其它PUFA，例如二十二碳六烯酸(DHA)。DHA剂量为400至600mg/天，ARA∶DHA之比可以是1∶5至5∶1。还公开了包含ARA和DHA的药物组合物，ARA∶DHA之比为1∶1至1∶2，它们作为包含0.1至5％ARA的食品。这些制剂可用于增加体内ARA水平，例如用于妊娠妇女或患有与低ARA水平有关的疾病或病症的人。
pufa 增补

[发明专利]体内生产头孢菌素的改良-CN200810087558.2无效
发明人： M·涅博尔;R·A·L·博温伯格 -专利权人： DSM公司
申请日： 1999-05-19 - 公布日： 2009-01-28 - 主分类号： C12N15/52 文献下载
摘要：本发明提供DNA，能转录、翻译或表达所述DNA的异源宿主细胞，以及应用该宿主细胞及其培养物改善酰化头孢菌素的体内生产获得更高的产量的方法。根据本发明，提供宿主细胞，其含有主要定位于宿主细胞的胞质溶胶中(而非主要定位于过氧化物酶体或微体中或上)的具有扩环酶活性的酶。
体内生产头孢菌素改良

[发明专利]PUFA增补剂-CN200810099828.1无效
发明人： I·A·M·范沃特斯库特;H·斯特里克斯特拉 -专利权人： DSM公司
申请日： 1999-10-15 - 公布日： 2008-10-15 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：公开了包含花生四烯酸(ARA)的食用制剂，例如多不饱和脂肪酸(PUFA)，例如药物组合物或营养增补剂。它们适合于释放150mg至1g/天的ARA，并且可以含有其它PUFA，例如二十二碳六烯酸(DHA)。DHA剂量为400至600mg/天，ARA∶DHA之比可以是1∶5至5∶1。还公开了包含ARA和DHA的药物组合物，ARA∶DHA之比为1∶1至1∶2，它们作为包含0.1至5％ARA的食品。这些制剂可用于增加体内ARA水平，例如用于妊娠妇女或患有与低ARA水平有关的疾病或病症的人。
pufa 增补

[发明专利]高活性植酸酶组合物-CN200410038539.2有效
发明人： R·C·M·巴兰德斯;G·M·H·密斯特司;C·S·M·安戴拉 -专利权人： DSM公司
申请日： 1998-06-04 - 公布日： 2006-05-24 - 主分类号： C12N11/10 文献下载
摘要：公开了一种制备含植酸酶的水成液的方法，该方法包括：在含可同化碳源和氮源(例如葡萄糖和铵离子)的培养基中培养曲霉属或木霉菌属微生物，过滤所述培养基，再将形成的滤液进行超滤处理而给出具有至少14,000FTU/g的含水组合物。该水成液可被用来制备可掺入动物饲料的粒化物。
活性植酸酶组合

[发明专利]突变的青霉素G酰基转移酶基因-CN95195226.9无效
发明人： J·M·宛德兰;A·M·里门斯;W·J·奎克斯 -专利权人： DSM公司
申请日： 1995-08-14 - 公布日： 2004-07-28 - 主分类号： C12N15/55 文献下载
摘要：本发明提供了显示出改变的底物特异性的新的突变β-内酰胺青霉素G酰基转移酶。这些青霉素G酰基转移酶是由表达编码所说的青霉素G酰基转移酶的基因获得的，它们具有其中至少有一个氨基酸不同于野生型青霉素G酰基转移酶的氨基酸序列。
突变青霉素转移酶基因

[发明专利]用化学上确定的培养基以工业规模发酵生产有价值的化合物-CN03158993.6有效
发明人： W·T·A·M·德拉特;J·C·G·比里斯廷格;B·P·科克曼 -专利权人： DSM公司
申请日： 1998-02-20 - 公布日： 2004-05-12 - 主分类号： C12P1/04 文献下载
摘要：本发明描述了化学上确定的培养基用于以工业规模发酵生产有价值化合物的用途。适于用化学上确定的培养基以工业规模发酵的微生物株系包括真菌、酵母和细菌株系。合适的株系可以作为野生型株系得到或通过诱变处理或DNA转化后的筛选和选择得到。
化学确定培养基工业规模发酵生产有价值化合物

[发明专利]从发酵液中回收头孢菌素类化合物的方法-CN99804550.0有效
发明人： I·A·L·A·伯阁斯;E·J·A·X·范德桑迪特;D·斯切皮尔 -专利权人： DSM公司
申请日： 1999-03-26 - 公布日： 2004-02-18 - 主分类号： C07D501/12 文献下载
摘要：一种从除通式(I)的化合物外还含有6-氨基青霉烷酸(6-APA)和任选一种或多种N-取代青霉烷酸化合物的复杂混合物回收通式(I)的N-取代头孢霉烷酸化合物的方法，其中，R₂选自：己二酰(1，4-二羧基丁烷)、丁二酰、戊二酰、己二酰、庚二酰、辛二酰、2-(羧基乙硫基)乙酰、3-(羧基乙硫基)丙酰、高级烷基饱和的和高级烷基不饱和的二羧酸，该方法包括如下步骤：(a)酸化所述复杂混合物至低于6.5的pH并将低于所述pH的混合物保持在10℃和150℃之间的温度；和/或(b)将所述复杂混合物与二氧化碳源接触；以及(c)从步骤(a)和/或(b)之后获得的混合物回收式(I)的头孢霉烷酸化合物。∴
发酵回收头孢菌素化合物方法

[发明专利]需氧发酵方法-CN01817637.2有效
发明人： P·M·布勒克范登;D·J·格伦;H·J·诺曼 -专利权人： DSM公司
申请日： 2001-09-26 - 公布日： 2004-01-21 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明描述了一种在发酵罐中需氧条件下培养微生物的方法，该方法包括：以不均一流动将第一含氧气体注入发酵罐较低部位，从而产生培养基的紊乱运动；和将第二含氧气体引入罐中，其特征在于，第二含氧气体作为不均一气泡流在罐中所有可能方向并且独立于培养基流动的方向引入，从而在注入位置产生湍流条件，和作为一系列非均一尺寸和宽尺寸分布的气泡引入。
发酵方法

[发明专利]用化学上确定的培养基以工业规模发酵生产有价值的化合物-CN98802632.5有效
发明人： W·T·A·M·德拉特;J·C·G·比里斯廷格;B·P·科克曼 -专利权人： DSM公司
申请日： 1998-02-20 - 公布日： 2003-11-12 - 主分类号： C12P1/00 文献下载
摘要：本发明描述了化学上确定的培养基用于以工业规模发酵生产有价值化合物的用途。适于用化学上确定的培养基以工业规模发酵的微生物株系包括真菌、酵母和细菌株系。合适的株系可以作为野生型株系得到或通过诱变处理或DNA转化后的筛选和选择得到。
化学确定培养基工业规模发酵生产有价值化合物

[发明专利]篮霉菌木聚糖酶-CN00819966.3有效
发明人： J·P·T·W·范德哈姆比尔格斯;J－M·范德兰;J－M·G·达兰 -专利权人： DSM公司
申请日： 2000-09-21 - 公布日： 2003-11-05 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明公开了具有木聚糖(内切)酶活性的新型多肽，可以降解掺杂纤维素的提取物和植物材料。此多肽能够切割β－D－木聚糖内部相邻吡喃木糖基单元之间的(1－4)键。本发明提供了此多肽的氨基酸序列和编码DNA序列，所述多肽可用于处理可食用食品和动物饲料中的纤维素。该多肽兼具有阿拉伯木聚糖酶和木糖苷酶活性。
霉菌聚糖

[发明专利]β－内酰胺环的制备方法及其应用-CN01814844.1有效
发明人： T·范德多斯;R·H·奎博斯;M·戴安德;J·登郝兰德;A·斯托索夫;L·范德魏伦;J·J·海涅 -专利权人： DSM公司
申请日： 2001-08-27 - 公布日： 2003-10-15 - 主分类号： C12P37/06 文献下载
摘要：本发明涉及制备β－内酰胺环水溶液或悬液的方法及其应用。通过β－内酰胺化合物的酶法脱酰化方法制备β－内酰胺环水溶液或悬液，该化合物中含有的β－内酰胺环带有由酰氨键偶联的侧链，该脱酰化在水和有机溶剂的混合物中进行，并且产生β－内酰胺环和羧酸，在pH值在2到6之间进行而使得羧酸被原位萃取到有机溶剂中。
内酰胺制备方法及其应用

[发明专利]微生物油的分离-CN01814301.6有效
发明人： H·L·比杰;A·沙普 -专利权人： DSM公司
申请日： 2001-08-01 - 公布日： 2003-10-08 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了避免使用溶剂而直接从微生物细胞中提取微生物油或单细胞油，例如包含一种或多种多不饱和脂肪酸(PUFA)的微生物油或单细胞油。发酵后，对所述微生物细胞进行巴氏消毒，冲洗并利用机械(例如匀浆作用)、物理(煮沸或干燥)、化学(溶剂)或酶促(细胞壁降解酶)技术溶解或裂解细胞壁。然后从所产生的细胞壁碎片中分离油(含有PUFA)。这通过离心作用实现，产生含油的油相(上层)，该油相可以与水相(含细胞壁碎片)分开。然后可提取油，而且如果需要，可以从油中纯化或分离PUFA。
微生物分离

[发明专利]纯化粗的多不饱和脂肪酸油-CN01814381.4无效
发明人： H·L·比杰;J·H·沃尔夫 -专利权人： DSM公司
申请日： 2001-08-01 - 公布日： 2003-10-08 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：描述了用于制备ω6PUFA(如ARA)和ω3PUFA(如DHA和/或EPA)的油混合物的方法，所述油混合物可以包含在可食用制剂如食品中，具体为婴儿食品配方中。将含ω6PUFA(如ARA)的粗油与含ω3PUFA(如DHA或EPA)的粗油混合形成粗油混合物(或混合物)。然后在将该混合物加入到食品中之前对其进行纯化。另外处理含ω6PUFA的粗油，并且处理含ω3PUFA的粗油，然后在除臭之前将两种纯化的油混合，然后加入到食品中。所述纯化包括酸和/或碱处理、漂白、除臭、过滤、精加工或冷却。所述纯化从油中脱除微量金属、颜料、糖、蛋白质、硫、固醇、单或二甘油酯，使它们适合于人类食用。
纯化不饱和脂肪酸

[发明专利]流化床方法生产酶颗粒-CN01808987.9无效
发明人： R·C·M·巴伦德瑟;A·J·M·哈佩尔;G·M·H·麦司特斯 -专利权人： DSM公司
申请日： 2001-04-27 - 公布日： 2003-07-02 - 主分类号： B01J2/16 文献下载
摘要：本发明描述了连续生产酶颗粒的方法，其特征在于：(a)生产含一种或多种酶的液体酶制剂，(b)可选地在(a)中得到的液体酶制剂中加入添加剂，(c)用喷嘴将一种或多种在(a)或(b)中得到的液体酶制剂喷入流化床，(d)分离出随外排气从流化床逃逸出的细小物质并将之返回流化床，作为颗粒形成的核，(e)通过调节筛过气流形成预定大小的颗粒，(f)成品颗粒由一个或多个安装在流化床设备流入盘中的逆流重力筛释放，(g)可选地包被由步骤(f)得到的酶颗粒。本发明进一步提供酶颗粒，其特征在于各向同性结构、球形和如以球度系数在1到1.6之间所表示的光滑表面及可选地包被。
流化床方法生产颗粒

[发明专利]Talaromycesemersonii的β－葡聚糖酶-CN01808405.2无效
发明人： J·P·T·W·范登哈姆伯格;J－M·范德兰恩;J－M·G·达兰;M·A·赫威基尔;D·P·托伊费尔 -专利权人： DSM公司
申请日： 2001-03-20 - 公布日： 2003-06-25 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明公开了能降解植物提取物或植物材料中的纤维素并具有(内切)β－1，4－葡聚糖酶活性(EC3.2.1.4)的3个新多肽。因此它们是纤维素酶，并能切割β－D－葡聚糖聚合物内部相邻葡萄糖单位之间的(1－3，1－4或1－6)键。给出了获自Talaromycesemersonii真菌菌株的所有3个葡聚糖酶(CEA，CEB和CEC)的氨基酸序列和编码DNA序列。该葡聚糖酶可在食品和动物饲料的制造中用于处理纤维素。
talaromycesemersonii 聚糖

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