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[发明专利]一种速溶解酒茶及其制备方法和应用-CN201010128003.5有效
发明人：焦家良;陈光辉;宋普球;吴静;李岚;黎贤高 -专利权人：云南龙润茶业集团有限公司
申请日： 2010-03-19 - 公布日： 2010-09-15 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明是一种速溶解酒茶及其制备方法和应用。该速溶解酒茶由以下重量份配比的原料制成：普洱熟茶1～100、葛花1～20、枳椇子1～30、余甘子1～20、赤小豆1-10、薏苡仁1-10。以上各原料经粗粉碎、低温冷冻超微粉碎破壁后均匀混合，常温干粉制粒，所得微粉颗粒经冷冻干燥后灭菌包装，即为速溶解酒茶颗粒成品。本发明的解酒茶组分科学合理，充分结合先进工艺技术，保证原料的活性成分不受损失且能迅速溶解于水，资源利用度高，具体制备方法简单易行，应用范围广泛，适合产业化大生产。产品对饮酒过量所致的急慢性症状具有缓解作用和一定治疗效果，适宜饮酒前后及酒精损伤人群长期服用。
一种速溶解酒及其制备方法应用

[发明专利]一种茶精华素软胶囊及其制备方法-CN201010154700.8有效
发明人：焦家良;宋普球;吴静;李岚;陈光辉;黎贤高 -专利权人：云南龙润茶业集团有限公司
申请日： 2010-04-26 - 公布日： 2010-09-08 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶精华素软胶囊及其制备方法。其特征是软胶囊囊心由1-95％的茶油、1-95％的茶粉、0-10％的辅料组成。其中茶油可以是白花山茶油、红花山茶油、小叶种茶树籽油、大叶种茶树籽油的一种或一种以上。茶粉可以是红茶、绿茶、黑茶、白茶、普洱茶粉碎得到的粉末，或者是上述茶的提取物。依此配方得到的茶精华素软胶囊，能发挥茶的各种健康功效，也能充分利用茶油中含有的大量对人体有利的不饱和脂肪酸。另外，由于茶的抗氧化功效，可以防止茶油中不饱和脂肪酸的氧化，将茶与茶油有机结合，可以促进茶油的保质，得到功效、品质稳定的茶精华素产品。
一种精华素软胶囊及其制备方法

[发明专利]一种滇橄榄茶酒及其制备方法-CN201010103335.8有效
发明人：焦家良;陈光辉;宋普球;吴静;邵正;李岚;黎贤高 -专利权人：云南龙润茶业集团有限公司
申请日： 2010-02-01 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明是一种滇橄榄茶酒及其制备方法。采用滇橄榄(即云南余甘子Phyllanthusemblica L.)和普洱茶为原料，配以食盐、淀粉源、甜酒曲、蛋白酶、食用酒精、水、调色剂和调味剂，采用浸提醇化、发酵蒸馏、同度复配、酶解陈化等方法步骤相结合制备滇橄榄茶酒，有效保留滇橄榄和普洱茶的各种营养成分和药用成分，配方新颖、安全实用，工艺设计科学合理，生产设备简单易行，适合产业化大生产。本品酒体清澈透亮，呈现令人愉悦的颜色，酒香醇和，滋味鲜爽，带有滇橄榄特有的清香回甘，低醇低糖，富含多种维生素、氨基酸、微量元素和类SOD物质，具有清咽润喉、健胃消食，久服具轻身、延年、美容等功效，市场前景好。
一种橄榄及其制备方法

[发明专利]一种茶活菌食品及其制备方法-CN201010103333.9有效
发明人：焦家良;宋普球;吴静;陈光辉;李岚;黎贤高 -专利权人：云南龙润茶业集团有限公司
申请日： 2010-02-01 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种利用普洱茶熟茶或黑茶中有益菌群制备活菌食品的方法。普洱茶和黑茶是后发酵茶，通过后发酵及陈化过程，茶中的有益菌群将茶中的一系列物质转化，逐渐形成普洱茶熟茶特有的茶色素、茶多酚、茶氨酸、维生素等营养成分，从而赋予黑茶或普洱茶熟茶独特的功能，比如改善肠道功能、平衡微生态环境、健胃、减肥等。黑茶和普洱茶熟茶的功能一部分源于其内部的功效化学成分，另一部分源于其后发酵中形成的微生物本身。因此将黑茶或普洱茶中有益菌群分离出来，并用于制备酸奶、饮料等含有活菌的食品，可以进一步利用黑茶和普洱茶的独特保健功效为健康服务。
一种茶活菌食品及其制备方法

[发明专利]一种用茶、粮食和其它食用原料制备的系列食品-CN201010103330.5无效
发明人：焦家良;宋普球;吴静;灵晓燕;陈光辉;李岚;黎贤高 -专利权人：云南龙润茶业集团有限公司
申请日： 2010-02-01 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明是一种用茶、粮食和其它食用原料制备的系列食品。利用的茶叶包括普洱茶生茶和熟茶、红茶、绿茶和黑茶制备的茶食品包括：茶粽子、茶米线、茶饺子、茶汤圆、茶通心粉、茶馒头、茶年糕、茶饵块、茶窝窝头等。本发明的特点在于将具有系列保健功能的茶与人们日常消费的基本食粮结合起来，对茶的传统饮用和食用方式进行创新，把茶元素引入人们日常生活的方方面面，真正发挥茶的健康功效。
一种用茶粮食其它食用原料制备系列食品

[发明专利]一种茶面膜及其制备方法-CN201010103337.7有效
发明人：焦家良;宋普球;吴静;灵晓燕;陈光辉;李岚;黎贤高 -专利权人：云南龙润茶业集团有限公司
申请日： 2010-02-01 - 公布日： 2010-06-16 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明是一种茶面膜及其制备方法。该面膜的配方各组分质量百分比为：含菌茶汁20-60％，滇橄榄汁2-20％，水20-50％，鸡蛋清1-6％，黄原胶1-3％，增韧剂5-10％。制备方法是将上述原料通过混合、加热搅拌均匀、冷却、密封包装即是面膜产品。用本发明配方、工艺生产的面膜质地柔软，与皮肤的敷贴性好，能吸收和释放较多的营养成分，且保湿性好，使皮肤更光滑富有弹性，淡化皮肤皱纹。另外，利用黑茶和普洱茶活菌的排毒作用，结合茶中固有的茶多酚、茶氨酸、茶多糖的抗氧化和抗辐射功能，以及滇橄榄中富含的维生素C和类SOD物质清除自由基和抗氧化功能，制备成具有排毒、清除人体自由基、抗氧化、抗辐射等多位一体功能的营养面膜。
一种面膜及其制备方法