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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种肠粉制备方法与低温精细磨浆机-CN201510009351.3在审
  • 黄越通 - 黄越通
  • 2015-01-06 - 2015-04-22 - A23L1/10
  • 本发明提供了一种肠粉制备方法与低温精细磨浆机，包括步骤：将大米淘洗干净；将大米在低温环境下浸泡；在低温环境下磨浆产生米浆；将米浆中加入淀粉搅拌形成混合米浆；向混合米浆中加水稀释形成预制米浆；将预制米浆放入蒸锅加热至全熟形成肠粉；采用成型工艺将蒸熟的肠粉塑形至期望的形状；其特征在于，磨浆时，向磨盘中加入碎冰和/或冰块和/或冰水。本方法采用低温磨浆的方式，使得在对米进行研磨时，避免了温度过高而对米浆进行加热，防止了米浆前驱早熟的情况，使得肠粉的口感更好。
  • 一种肠粉制备方法低温精细磨浆机
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  • 共 1 条
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